 |
| Gastropub Tuulensuu Tampereella. Kuva: gastropub.net |
Tampere on yhtä kuin Tuulensuu
Kun olen Tampereella, on itsestään selvää minne menen
viinilasilliselle ystävän kanssa. Syyt valita Tuulensuu eivät kohtuudella mahdu
yhteen lauseeseen. Vaan yritän silti. En ole vielä löytänyt toista paikkaa Tampereella
tai ylipäätään yhtään missään, jossa yhdistyisi yksinkertaisen tyylikäs
interiööri, rento tunnelma, asiantunteva ja henkilökohtainen palvelu,
häikäisevä viini- ja olutvalikoima sekä herkullinen ranskalais-belgialainen
menu. Tuulensuu on combo kaikkea tätä. Voit poimia tarjonnasta itsellesi kulloinkin sopivimmat herkut. Piipahdus yhdelle tai illallinen pitkän kaavan kautta onnistuvat yhtä lailla.
Herkulliset teemaviikot
Erilaisia juomien ja herkkujen teemaviikkoja on Tuulensuussa
jatkuvasti. Ja viikkoja on ihan joka lähtöön. Olen vuosien varrella
nautiskellut Tuulensuussa ainakin shamppanja- ja kuohuviiniviikoista, juustoviikoista,
trappisteviikoista, schnitzelviikoista, fondueviikoista, portviiniviikoista,
makkaraviikoista, riesling- ja spätburgunderviikoista… Elokuussa Tuulensuu on mukana Tamperrada-viikolla,
jolloin se monen muun tamperelaisen huippuravintolan tapaan osallistuu
pintxo-kisaan tarjoillen oman baskiherkkunsa pintxon huokeaan 2e hintaan
kappaleelta. Itse ravaan aina Tamperradan aikaan pintxo-paikat läpi ja
maistelen itseni ähkyn partaalle. Tänä vuonna Tamperrada alkaa 15.8. Olit
sitten Tampereella tuolloin tai milloin tahansa, kannattaa
Tuulensuuhun aina mennä. Mitä suurimmalla todennäköisyydellä menossa ovat
jotkut huikeat herkkusyömä- tai juomaviikot, joita et halua ohittaa.
 |
| Viinientuusiastin osoite Tampereella on Hämeenpuisto 23. |
Viininystävän helmi
Sen lisäksi, että Tuulensuu on valittu Suomen parhaaksi olutravintolaksi 2014, on sen viinitarjonta varsin näyttävä. Lista on todella pitkä ja monipuolinen. En pystynyt laskemaan viinien määrää, mutta muotoilisin asian niin, että aukeama seurasi toistaan. Tuulensuulla on paljon omatuontiviinejä ja vaihtuvia teemaviinejä. Tarjolla on aina jotain uutta ja jännittävää viininystävän makuhermoja hivelemään.
 |
| Tuulensuussa on tunnelmaa. Kuva: gastropub.net |
Oma tapani arvioida viinibaareja, paikkoja ja atmosfäärejä
perustuu siihen, voiko siellä tuntea olonsa omaksi itsekseen ja rentoutua. Parhaissa olosuhteissa voi kokea ajatusten virtaavan. Kun
saan eteeni hienon ruoan ja sen kumppaniksi Janin (yksi Tuulensuun rautaisista
viiniosaajista - ks. myös laatuviinien maahantuonti AOC51) suositteleman
laatuviinin, on kaikki kohdallaan. Voin keskittyä olennaiseen: nauttimaan
herkuttelusta, ystävän seurasta ja mieleen alituiseen tuppaavista (mielestäni)
loistavista ideoista. Ihan vaan olemisesta. Lämmin suositukseni.
Nämä ihastuttavat Janin suosittelemat punaviinit maistelin
viimeksi Tuulensuussa (linkeistä arvioihin):
- P-U-R Beaujolais-Villages 2013, Beaujolais, Ranska
- Andrea Calek Chatons de Garde 2012, IGP Ardeche, Ranska
Koordinaatit
Gastropub Tuulensuu, Hämeenpuisto 23, Tampere
03-2141553
tuulensuu@gastropub.net
***
This piece is about my favourite wine, beer and gastro
restaurant in Tampere, Finland. Although this text is in Finnish, I warmly
recommend Gastropub Tuulensuu to all wine lovers when visiting Tampere. With
Tuulensuu’s relaxed atmosphere, extended wine list and wonderful menu you just
can’t go wrong.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti