tiistai 28. huhtikuuta 2015

Vapun shamppanja - Veuve Clicquot Ponsardin Brut, Champagne, Ranska

Vapun kuohuvat, vapun shamppanja, viiniarviot, viinisuositukset, viiniblogi
Veuve Clicquot Brut. Kuva: Alko.
Arvio
Veuve Clicquot Brut on väriltään kirkas, sitruunainen, kauniilla ruusuisella häivähdyksellä ryyditetty juhlajuoma. Kompleksisessa tuoksussa tuntuvat ensin kukat ja vadelmat, sitten tuoreet aprikoosit, säilötyt aprikoosit, omenakompotti ja hunaja. Lopulta tuntuvat hiivan antamat miellyttävät autolyyttiset aromit: keksien tuoksu ja paahdettu leipä. Kuiva maku toistaa saumattomasti tuoksun linjaa. Suutuntuma on runsas, pehmeä, vähintäänkin keskitäyteläinen, ellei kermaisuudessaan jopa täyteläinen. Raikas hapokkuus tuo shamppanjaan tyylikkään ryhdin. Jälkimaku on pitkä ja eloisa.

Intensiivisessä tuoksussa tuntuvat laatushamppanjalle tyypilliseen tapaan lukuisat aromien kerrokset. Tuoksussa huomaa Pinot Noirin olevan rypäleenä tässä shamppanjassa selkeästi läsnä: aromimaailmassa on selkeästi Pinot Noirin antamaa vadelmaa toisin kuin shamppanjoissa, joissa käytetään suhteessa enemmän Chardonnayta. Kokonaisuus on tavattoman miellyttävä, kompleksinen ja tasapainoinen. Juhlajuoma. Lämmin suositus.

Yhteenveto
Arvosana: 4,5/5 – huippuviini
Hinta-laatu: Hintansa väärtti

Tiedot
Maa ja alue: Ranska, Champagne
Rypäleet: Pinot Noir 55%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 15%
Valmistaja: Veuve Clicquot Ponsardin
Alc.vol: 12%
Saatavuus: Alkon numero 008601.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti