 |
| Gelso Barbera D'Alba 2011. |
Arvio
Viinin väri on kirkas ja tumman punainen, jossa on kevyt,
viileä sinertävä taite. Väri yltää lasin reunan asti intensiivisenä.
Tuoksutellen tarjoutuvat ensimmäisenä lakritsin ja fenkolin persoonalliset
aromit, sitten hedelmistä luumua ja tammen aromeista vaniljaa. Pyöräytellen
lasissa aromeista löytyy vielä hapankirsikkaa, pientä mansikkaakin ja
hienovaraisesti nahkaisuutta. Lasiin jäävät uhkeat kynnet alkoholisen ja
uutteisen viinin merkiksi. Aavistelen verrattain täyteläistä kokemusta
suutuntumassa.
Alkumaku on alkoholin runsauden ja
keskitäyteläisen-täyteläisen vaikutelman antava, hedelmäisyys on vain lievää.
Keskimaussa korostuu voimakas hapokkuus ja kehittyneet tanniinit, jotka eivät
vedä suuta suippuun. Tanniinit ovat selkeät ja voimakkaat, mutta kehittyneet
pyöreiksi. Rakenne on miellyttävä. Viini on hyvässä tasapainossa, vaikka hedelmäisyys jääkin vähiin
hapokkuuden korostuessa. Jälkimaku jää elämään pitkään, ainakin viisi sekuntia,
hapokkuutena ja suuta myötäävänä tanniinisuutena. Barberasta valmistetun viinin moderneja taidonnäytteitä. (Tällä juomalla ei ole mitään tekemistä laihojen ja luihujen, mitäänsanomattomien massabarbeeroiden kanssa.)
Tarjoaisin tätä rasvaisen lihan kanssa. Lammas olisi hieno kumppani. Pääsiäisviini siis tämänkin.
Yhteenveto
Arvosana: 4/5
Hinta-laatu: hivenen kalliin puoleinen
Tiedot
Hinta: 150 DKK (20€)
Maa ja alue: Italia, Piemonte, Alba
Rypäleet: Barbera 100%
Valmistaja: Cantine Gemma
Alc.vol: 14%
Saatavuus: Ei Alkon listoilla. Ostopaikka Foetex, Kööpenhamina.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti